Sharing is caring!
Menuen består af forskellige serveringer, hvor alt
serveres som deleretter til bordet
Inklusiv
Velkomstbobler
3 timers øl - vin - vand
kaffe & the
Antipasti
Pane
Hjemmebagt focaccia brød
Calvolfiore
Bagt blomkål med brunet smør, trøffel og mandel
Arancini
Panerede og friterede risottokugler
m.trøffelcreme og parmesan
Burrata
Burrata m. årstidens grønt – marinerede tomater –
balsamico – olivenolie
Carpaccio di Manzo + 35,-
Skiver af oksemørbrad m. parmesan – salat – oliven –
citron olivenolie – trøffelmayo
Hovedretter
Spaghetti alla marinara
M. jomfruhummer – muslinger – tomat – bisque
Tagliata
M. grillet ribeye – rucola – bagt tomat –
parmesan – trøffelolie
Pescare
Skinstegt rødfisk m. salvie – kapers – tomat –
grillet citron – salat
Trøffelfritter
Trøffel granulat & parmesan
Dessert
Tiramisu
Ladyfingers bund m. karamel – appelsin – espressosirup
– amaretto
895,- Pr. Person